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    宇电仪表在酒精生产行业的应用

    2020-07-09 10:13:40  来源：厦门宇电自动化科技有限公司
    酒精又叫乙醇，是重要的化工原料，可制造多种有机试剂和溶剂，也是医药、香料、合成材料、洗涤剂等的原料。 　　
    一.工艺流程：制曲—制酒母—蒸煮糊化—糖化发酵—蒸馏。　　
    二.工艺操作要点：
    1.制曲:培养皿会用到恒温箱，锅蒸煮45-50分钟。冷却至37-38摄氏度，再将曲盘堆在30摄氏度左右的温度下存放5-7小时后，料温逐渐升至32-34摄氏度。接种后的曲料在28-30摄氏度下恒温堆积4—6小时后料温升至36-37摄氏度进行拉盘。拉盘5-7小时后，可达41-42摄氏度。制曲过程中；曲室温度应保持在28-33摄氏度。一般由接种开始，经40-45小时，即可出曲。
    2.制酒母：曲在60摄氏度的温度下，糖化1-3小时。放冷后在27-28摄氏度培养20-22小时
    3.蒸馏：将发酵醪液装入蒸馏釜内，用间接蒸汽和直接蒸汽加热，热沸后保持料液沸腾状态，使包括乙醇在内的挥发性成分汽化。蒸汽从塔顶逸出，进入分凝器冷凝成液体。蒸馏初期，冷凝液全部从塔顶流回塔中它的主要目的是提浓乙醇。分凝器流出的回流液温度不应低于50-56摄氏度，以免破坏蒸馏塔的操作，冷凝器在塔中闷1.5-3小时后即开始蒸出乙醇。待乙醇馏分蒸完时，可停止加热。
    技术背景：
    酒精蒸馏装置包括支架台、蒸馏锅、加热装置、冷凝装置、酒精收集瓶、测温装置、温控装置；其中，加热装置设置在支架台的左侧下方，蒸馏锅放置在加热装置内，并配备有测温装置，测温装置电连接于温控装置，加热装置包括加热器、多孔隔板、蒸馏锅支架和保温板，加热装置与温控装置电连接，温控装置通过测温装置实时控制加热装置；冷凝装置设置在支架台的右侧上方，冷凝装置包括螺旋冷凝管、进水节流阀和密封耐压外壳，酒精收集瓶设置在支架台的右侧下方，蒸馏锅的顶部出口处连通有一管道，一管道的另一端连接在冷凝装置左上方的入口处，在冷凝装置右下方的出口处还连通有第二管道，第二管道的另一端连接在冷凝装置下方的酒精收集瓶顶部。
    仪表应用：
    AI-516P/AI-716P/AI-719P或整套控制柜控制系统
    厦门宇电自动化科技有限公司http://www.xmyudian.com
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